2018年05月05日

小児科医がすすめる最高の子育て食

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☆ タイトル 小児科医がすすめる最高の子育て食

極論・自己流・根拠しス情熱こ惑わされない「食と栄養」の情報を正しく選択するために、
「ヘルシーの原則」と子どもの「調和食」

[はじめに]
                
 こんにちは、小児科医の伊藤明子です。
 この本は、お子さんのベストを引き出す 「最高の子育て食」 をご紹介するもので
す。
 毎日の食事が、お子さんの 「健康な体と脳と心」 を作っています。
「健康な体」 があると、風邪やインフルエンザなどにかかってもすぐに回復する免疫
力が得られます。
「健康な脳」 があると、お子ざんの本来の能力を存分に発揮することができます。
「健康な心」 があると、嫌なことがあってもすぐに切り替えられる柔軟さが生まれます。

「食と栄養」の情報を正しく選択するために、「ヘルシーの原則」と子どもの「調和食」を提案します。
テレビで話題の「東大ママドクター」、健康×免疫力が高い×頭がいい×心が安定した子どもが育つ、医学の最新研究に基づく食事法を紹介!
親子で食べてうれしい58の簡単レシピ付き。

【第1章】知っておきたいヘルスリテラシー
なぜ、いま「ヘルスリテラシー」が必要なのかいままでとちがう8つのヘルシーの常識
【第2章】「体」「脳」「心」が健康になる子育て食
「食と栄養」の悩みが消える4つのポイントアレルギーを怖がりすぎる「無菌子育て」はやめよう
【第3章】「体」「脳」「心」の調和をとるレシピ
調和食・ヘルシーの基本5原則
乳児期のおすすめレシピ4幼児期(1歳半から)のおすすめレシピ 幼児期(3歳から)のおすすめレシピ16
学童期(5歳から)のおすすめレシピ
子どもに料理をさせよう!
【第4章】「体」「脳」「心」の力を発揮する食べ方
避けたい7つの”こ食”「食べムラ」「遊び食べ」「偏食」はこう改善する!

「どんな栄養を摂り、どんな食事をしていれば、お子さんは健康でいられるのでしょう?
栄養の研究は『完了』しているわけではありません。未知の成分や栄養素、未解明の働きや機能がまだまだたくさんあります。
では、何を信じればいいのかわからないとおっしゃる方が多いかと思います。医師が書いていれば100%正しいかというと、そうでもありません。卵や動物性タンパクは2歳になるまであげないほうがいいなどと主張するドクター、日本の健康事情が米国の陰謀で悪化しているとおっしゃる先生方もいます。
情報源として比較的信頼できるのは、医学系の学会です。ただ、親御さんの知りたい情報が見つからなかったり、あってもむずかしくてわかりにくいという声をよく耳にします。医学・栄養学・生化学の情報はたしかに用語がわかりにくいことが多いのです。
わたしがこの本でご紹介する情報は、同時通訳者として30年以上働いてきた英語力を活かし、海外の論文にも直接目を通したものばかりです。かたよりのない情報を、できるだけわかりやすい言葉でお伝えします」(本文より)

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posted by ゆー at 07:49| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月04日

保育所 . 現場に活かす 保育所保育指針実践ガイドブック

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☆ タイトル 現場に活かす 保育所保育指針実践ガイドブック


 監修のことば

 わが国では、少子・高齢化が急速に進行し、社会全体に与える影響が懸念されています。子どもを産み育てることに希望がもたれ、
その希望がかなうようにするためには、子ども・子育て支援、とりわけ保育のさらなる充実を進めることが必要です。

 保育の問題はかつてないほど、国民の間でも議論を呼び、ここ数年来、子ども・子育て支援新制度の創設、待機児童の問題、子ども
の数が減少している地域での保育の確保など、保育をめぐる課題に休むことなく対応が迫られています。

 一方で、国においては、待機児童の解消のための量的な拡充だけではなく、保育士等の処遇改善など、保育の質の向上のための予算
の充実が図られてきています。また、保育の質を高めていくためには、保育内容の評価、働きやすい環境づくりなど、知恵と工夫を出
し合うことも必要であると考えます。

 これらの状況のもと、今回改正された保育所保育指針の方向性は、(@乳児・1歳以上3歳未満児の保育に関する記載の充実、A保育所
保育における幼児教育の積極的な位置づけ、B子どもの育ちをめぐる環境の変化をふまえた「健康及び安全」の記載の見直し、C保護
者・家庭および地域と連携した子育て支援の必要性、(D職員の資質・専門性の向上となっています。

 本書は、保育所保育指針の方向性をふまえ、現場でどのような保育が展開されるべきかをわかりやすく、現場の言葉に落とし込んで
解説したものであり、併せて、幼保連携型認定こども園教育・保育要領の改正に関するポイントも収載しており、幅広く活用できるも
のとなっています。

 本書が現場の保育士等の皆様に広く読まれ、現場の実践に役立つことを願っています。


                 社会福祉法人 日本保育協会
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2018年05月02日

サンプリングって何だろう

サンプリングに関する本の内容をもくじで探すなら

岩波科学ライブラリー
☆ タイトル サンプリングって何だろう 統計を使って全体を知る方法

データは全体の一部しかないのに,なぜ全体がわかるのか.正しいサンプリングのしくみが納得できる.
その疑問におこたえします。
データーがなければAI研究も始まらない。ビッグデータかいせきといえども、扱うデーターはあくまでも全体の一部だ。
その一部のデーターからなぜ全体がわかるのか。データーの偏りは避けられるか。統計学の基本中の基本であるデーターの集め方すなわちサンプリングの考え方やしくみを社会調査や生態学の例を使ってわかりやすく解説する。
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posted by ゆー at 10:13| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月18日

親子で学ぷ スマホとネットを安心に使う本

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☆ タイトル 親子で学ぷ スマホとネットを安心に使う本

この本では、スマホとインターネットを安全に使うために、注意すべきポイントをまとめまし
た。スマホの使い方やインターネットの流行は日々変わっていきます。筆者はITジャーナ
リストとして日頃から最新情報を追いかけているため、この本にはイマドキのスマホ事情を
たっぷり入れました。また、中高生の娘たちを持つ母親でもあるので、保護者の気持ちに
寄り添った内容になっていると思います。教育者としての観点は、専門家の坂元先生に監
修していただきました。高校生までのお子さんを持つ親御さんを対象にしていますが、漫画
やイラストでわかりやすく説明していますので、お子さんにも楽しく統んでいただけます。

(「はじめに」より)

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2018年04月13日

 ダイエット0秒で理想体形メソッド

ダイエット法に関する本

 ☆ タイトル 0秒で理想体形メソッド
       日常生活の動作でやせ体質をつくる

※ は じ め に
 まずは本を手にとっていただきありがとうございます。
 本書は、筋トレやストレッチの書籍・ムックを数多く辛がけてきたライターと編集者が提案する究極の「やせ体質づくり」のメソッドです。
●流行りのダイエット法をいくつも試したけれど、つづいたことが一度もない
●どんなトレーニングもつづけられる自信がないという人への最終手段となるはずです。

 ダイエットや太らないカラダづくり、カラダの不調解消などで実績のある2人の先生のメソッドの「いいところどり」が内容となります。
    題して「O秒で理想体形メゾット」
 立つ、歩く、日常生活の動作を正しいものにするだけ。特別にジムやトレーニングに費やす時間は0秒でもやせ体質はつくれます。ふつうに歩くことがダイエット効果のあるウオーキングとなり、日常生活の動作が体幹トレーニングとなるのです。
 むずかしいことは一切ありません。
「これでダメならあきらめる」と思ってチャレンジしてみてください!

☆ もくじは省略します。
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posted by ゆー at 07:50| Comment(0) | 美容。健康・ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする